Die Taverne

Unsere Taverne besteht aus zwei großen, renovierten Räumen, in denen die damaligen Gutsherren ihre Kutsche parkten und die auch als Pferdestall genutzt wurden. Heute können Sie hier unsere betriebseigenen Produkte probieren.

In dem großen Holzofen, der im ersten Raum mit Steinwänden und wuchtigen Ziegelgewölben steht, backen wir auch heute noch hausgemachtes Brot und unsere duftenden Kuchen. Diesen, mit wenigen kleine Tischen ausgestattete Raum nutzen wir als Restaurant, in dem wir Ihnen auf Anfrage das Frühstück und Abendessen servieren. Außerdem steht Ihnen hier ein PC mit Internetanschluß und unsere kleine, aber gut bestückte Hausbibliothek zur Verfügung.

Im angrenzenden Zimmer stehen zwei große, antike Tische, an denen Sie unsere schmackhaften, typisch toskanischen Produkte (Marmeladen, Honig, Olivenöl, in Öl eingelegtes Gemüse, Wurstwaren und Ziegenkäse) probieren und bei Lichtstrahlen, die an den dunklen Steinwänden eigentümlich reflektieren, ureigene Gerüche und bereits vergessen geglaubte Wohlgeschmäcke neu entdecken können.

Grundriß der Taverne

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